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quarta-feira, 17 de outubro de 2012

OS BOLINHOS DO FORNO


No memorável dia dezasseis de outubro foi dia da alimentação. Os meninos do 1º ciclo foram confecionar bolinhos.
Depois de almoço, na escola, ao pé do refeitório, amassámos os bolinhos: uns eram de canela, outros eram de chocolate.
Fizemos uma caminhada até ao antigo forno do Povo de Cima que é perto da casa da avó do Bernardo e do Diogo. Quando lá chegámos já lá estava o senhor Tó-Zé que foi o forneiro, com o forno quentinho, à nossa espera. Ele explicou como funciona: leva giestas secas que se acendem e ardem até as pedras ficarem brancas.
Limpou-se o forno com o vassoiro até ficar impecável e fechou-se a velha porta enferrujada para pousar a cinza. Pouco tempo depois ficou pronto para cozer os biscoitos que ainda estavam em massa.
Quem queria fazer bolinhos ia para uma enorme fila… de cada vez que um tabuleiro enferrujado mas forrado com papel vegetal se enchia, ia para o forno.
 Passado algum tempo, os biscoitos ficaram prontinhos para comer. Arrumaram-se numa grande cesta de vimes, forrada com uma bonita toalha!
Finalmente comemos os tão esperados bolinhos.
De regresso o Gabriel deixou cair o biscoito do Simão do 1º ano e o Rodrigo ofereceu-lhe um dos seus.
Os bolos estavam deliciosos! Partilhar é bom.

Diogo (escreveu)
Joana, Bernardo Carvalho, Gabriel, Tatiana, Rafael e Rodrigo (melhoraram)